Descrizione
Una birra che unisce le caratteristiche dei malti caramello e ambrati con gli aromi dei luppoli americani. Nasce così un’esplosione di gusto equilibrato dove spicca il biscotto dei cereali e i sentori di frutta secca bilanciati dalle note di amaro e dai profumi aromatici del luppolo e della scorza d’arancia calabra. Il corpo è buono ma non eccessivo per garantirne una facile bevibilità. La schiuma è consistente e pannosa.
FORMATI
NOTE TECNICHE
Grado alcolico: 7,5% Densità zuccherina del mosto: gradi plato 16,8 Colore: EBC 27 Grado di amaro: IBU 43 Temperatura di servizio: 10/12° C
ABBINAMENTI
Si abbina perfettamente con la carne, specie stufati o brasati, ma anche carni grigliate, oppure con formaggi stagionati specie quelli a pasta “gessata”