Caol Ila 12 anni

Fresco, dolcemente fruttato e di raffinata corposità, il Caol Ila Single Malt Scotch Whisky di 12 anni è di colore paglierino chiaro, e mantiene un delicato equilibrio di sapori.

Al naso, si rivela pulito e appetitoso con sentori di agrumi e un leggero tocco di fumo. Al palato è risoluto e armonioso, inizia dolcemente prima di rendere un sapore fragrante e affumicato.

Il finale di buona persistenza è dolce-affumicato.

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    Bushmills Black Bush

    Black Bush Special Whiskey irlandese è un ricco e scuro whisky, a prova di miscela dall’antica distilleria con licenza al mondiale, “Old Bushmills” nella contea di Antrim, in Irlanda.
    E’ composto quasi interamente di whisky single malt, che lo rende irrestibile per gli appassionati di whisky di lusso.

    Il whisky single malt che diventa Black Bush viene fatto invecchiare fino a undici anni.
    Black Bush ha un distintivo, aroma corposo con note speziate e di malto e nocciola sherry dolce. E’ complesso e ben aromatizzato, leggermente dolce, con evidenti note di malto che non sono mascherate dal fumo. Si tratta di un whisky da gustare liscio o con ghiaccio.

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    Famous Grouse l.1

    Whisky scozzese ottenuto da una miscela di distillati al malto come l’Highland Park Single Malt e il Macallan Single Malt, fatti invecchiare non più di sei mesi, in botti di legno di quercia spagnola o americana; messo in commercio solo dopo numerosi controlli che ne accertino la qualità, questo prodotto della “Famous Grouse” (grouse è il nome della pernice bianca di Scozia raffigurata nell’etichetta), ancora oggi, è molto apprezzato dal pubblico ed è il più venduto in Scozia.

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    Jack Daniel’s Single Barrel

    Jack Daniel’s Whiskey Single Barrel è semplicemente Tennessee whiskey da un solo barile.

    Ci sono circa 240 bottiglie di whiskey in ogni barile.

    Questo whiskey viene confezionato a mano, un barile per volta, evitando cosi di mischiare il liquore di più barili. Questo metodo garantisce un prodotto unico, aromatico e saporito.

     Ogni volta che un barile di whisky invecchia, che nel caso di Jack Daniels ‘è di almeno 4 anni, il mastro distillatore,

    Le botti “Single Barrel” sono fatti di rovere più maturo, che secondo la casa produttrice dovrebbe dare un sapore più dolce al whiskey invecchiato in queste botti, rispetto alle botti usate per il classico Tennesse Whiskey.

    Come risultato, le bottiglie provenienti da botti singole offrirà sottili differenze al naso, colore e sapore

    La casa Jack Daniel’ s ha avviato il programma Single Barrel nel 2001 e ne ha riscontrato un grande successo.

    Una targhetta sul collo della bottiglia indica il numero della botte in cui è stato invecchiato offrendo cosi, la possibilità di sapere da quale barile proviene ciascuna bottiglia.

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    Paddy

    Blended dal colore carico con sfumature aranciate, che rivela un aroma intenso di olio di semi e lino, in cui si ravvisano note floreali e fruttate e mielose. Al gusto ha un malto morbido e distintivo, leggermente piccante su un piacevole fondo di miele, vaniglia e legno tostato. Finale incentrato su un’estrema dolcezza che sfuma delicatamente in un malto morbido e note legnose lievi e piacevolmente persistenti.

    Questo blended deve il successo e in nome a Paddy O’Flaherty, instancabile sostenitore del suo whiskey. La clientela, fortemente sollecitata dalla propaganda lanciata dal bizzarro personaggio, iniziò a ordinare il distillato chiedendo espressamente il “Paddy Flaherty Whiskey”. Fu per questo che i dirigenti dell’azienda per cui Paddy lavorava decisero di chiamare con il suo nome l’acquavite prodotta

    Il Whiskey Paddy viene distillato tre volte e maturato in botti di rovere per un massimo di sette anni. Ha un alto contenuto di malto nella sua miscela rispetto ad altri whisky irlandesi assicurando così uno dei blend più morbidi di tutta Irlanda.