Informazioni aggiuntive
Tipologia di vino | |
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Regione |
Dal profumo di frutta rossa e fragoline di bosco, 50% Chardonnay e 50% Pinot nero, ideale per le occasioni importanti soprattutto le più romantiche.
Il colore rosè si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero.
PRESSATURA: Pressatura soffice con pressa a polmone e camera chiusa
GRADAZIONE: 12,5% Vol
TEMPERATURA OTTIMALE DI SERVIZIO: 4-6°
VENDEMMIA: 2011. Vendemmiato a mano e riposto in cassa
ABBINAMENTI: accompagna egregiamente piatti conditi con pomodoro, pizza, zuppe di pesce, eccellente con il dolce.
Femminilità e l’eleganza della seta, gusto morbido, lussureggiante e rotondo.
Un vino che fa vibrare i sensi.
Uve 100% Chardonnay Colore giallo intenso con perlage finissimo.
PRESSATURA: Pressatura soffice con pressa a polmone e camera chiusa
GRADAZIONE: 12,5% Vol
TEMPERATURA OTTIMALE DI SERVIZIO: 4-6°
VENDEMMIA: 2011. Vendemmiato a mano e riposto in cassa
ABBINAMENTI: accompagna tutti i cibi, anche il dolce, eccellente vino da
conversazione.
Scelto tra le selezioni di uve Chardonnay 100% provenienti dal cuore della Franciacorta, dal colore giallo paglierino, e riflessi dorati, luminoso e dal profumo intenso.
PRESSATURA: Pressatura soffice con pressa a polmone e camera chiusa
GRADAZIONE: 12,5% Vol
TEMPERATURA OTTIMALE DI SERVIZIO: 5°
VENDEMMIA: 2011. Vendemmiato a mano e riposto in cassa
ABBINAMENTI: tutto pasto, con predilizione primi piatti, carne, pesce e dolce.