Paddy
Blended dal colore carico con sfumature aranciate, che rivela un aroma intenso di olio di semi e lino, in cui si ravvisano note floreali e fruttate e mielose. Al gusto ha un malto morbido e distintivo, leggermente piccante su un piacevole fondo di miele, vaniglia e legno tostato. Finale incentrato su un’estrema dolcezza che sfuma delicatamente in un malto morbido e note legnose lievi e piacevolmente persistenti.
Questo blended deve il successo e in nome a Paddy O’Flaherty, instancabile sostenitore del suo whiskey. La clientela, fortemente sollecitata dalla propaganda lanciata dal bizzarro personaggio, iniziò a ordinare il distillato chiedendo espressamente il “Paddy Flaherty Whiskey”. Fu per questo che i dirigenti dell’azienda per cui Paddy lavorava decisero di chiamare con il suo nome l’acquavite prodotta
Il Whiskey Paddy viene distillato tre volte e maturato in botti di rovere per un massimo di sette anni. Ha un alto contenuto di malto nella sua miscela rispetto ad altri whisky irlandesi assicurando così uno dei blend più morbidi di tutta Irlanda.
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Ballantine’s l.1
WhiskeyBallantine’s è uno scotch moderno e ‘di carattere’, il drink ideale per le persone eleganti e, allo stesso tempo, capaci di scelte fortemente individuali. Viene apprezzato per il carattere sofisticato, il gusto bilanciato e ricco di toni fruttati, il profumo persistente con accenni speziati, il colore oro chiaro brillante. Tutti elementi che lo rendono unico. Non a caso è il blended più venduto d’Europa.
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Chivas Regal 12 anni l.1
WhiskeyChivas Regal è uno Scotch whisky prodotto dalla Chivas Brothers di proprietà di Pernod Ricard, fondata nel 1801 ad Aberdeen, in Scozia. La distilleria del marchio Chivas è la Strathisla Distillery a Keith (Moray), nella regione dello Speyside, in Scozia, la più antica distilleria Highland funzionante che fu fondata nel 1786.
Al palato, Chivas 12 è sensazionale: morbido, vellutato note floreali si fondono ricorda la vaniglia con note di cioccolato e biscotti frollini (tipo di caramella al burro) e un punto di sherry dolce con un tocco educato e affumicato. Il finale è lungo, molto lungo e permette di godere di nuove note di legno dolce e tocchi fruttati.
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Jameson
WhiskeyJohn Jameson & Son – Irish Whiskey 12 Years Old
Prodotto con orzo, malto ed acqua purissima, ha un gusto eccezionalmente morbido risultante da una tripla distillazione effettuata in alambicchi discontinui. Un Irish Whiskey morbido e delicato che conquista al primo sorso. Whiskey di colore oro pallido, caratterizzato da un aroma ampio, morbido, di malto. Il gusto si presenta anch’esso morbido, rotondo, molto armonioso, e regala sfumature cremose.Grado alcolico 40%, aroma intenso, penetrante ed etereo, con un gusto elegante, armonico e un colore ambrato dai riflessi dorati; si ottiene dopo un lento e sapiente processo di fabbricazione: la tripla distillazione gli conferisce un corpo pieno e rotondo. Si beve con un po’ d’acqua in modo da sprigionare tutti i suoi sapori.
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Macallan 12 anni
WhiskeyMacallan è un whisky scozzese di puro malto, prodotto dalla Macallan Distillery vicino a Easter Elchies House, a Craigellachie nella regione Speyside in Scozia.
Originalmente, il Macallan è stato fatto maturare soltanto in barili di quercia, portati alla distilleria a Jerez de la Frontera in Spagna.
All’inizio del 2004 Macallan ha introdotto un nuovo prodotto principale, la serie Fine Oak, il whisky viene addolcito in barili di quercia del bourbon così come lo sherry.
La distilleria produce un certo numero di invecchiamenti, il più comune generalmente disponibile è l’invecchiato 12 anni, benché l’invecchiato 18 anni è egualmente ben noto. Le versioni invecchiate 25 e 30 anni sono molto costose, e anche più rare da trovare. Ulteriormente, una versione di resistenza del barile 116-proof (cioè, non-diluito) è ampiamente disponibile. L’Elegancia, un 80-proof (in contrasto con 86-proof) è invecchiato 12 anni, è disponibile soltanto nei negozi esenti da dazio. Il Macallan è uno degli ingredienti della The Famous Grouse.